BOBIER, M.A.LEPIGRE, A.L.2016-06-202016-06-201952http://hdl.handle.net/123456789/601frPRODUIT VEGETAL ; FERMENTATION ; AMYLASE ; TABAC ; NICOTIANA TABACUM ; FACTEUR DU MILIEU ; REACTION BIOCHIMIQUE ; TECHNIQUE ANALYTIQUEEtude sur la fermentation diastasique des produits végétaux.2. La fermentation préaccélérée des produits végétaux, considérations techniques générales sur un exemple : le tabacArticle