AISSATI, Mohamed Amine2021-12-152021-12-1519-12-2018http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2691Le souci majeur de toute entreprise est de réaliser des gains. Ceci étant, il faut donc assurer la vente pour aboutir à cet objectif. L’entreprise confronté à l’environnement externe et les acteurs le constituant dont le consommateur et les concurrents, entre autres, doit trouver une politique de production optimale de telle sorte à ne produit que ce qu’il faut, où il faut quand il faut. L’entreprise Margarine Bellat arrive à écouler ses produits juste aux limites de son unité de production seulement grâces aux prix bas qu’elle offre sur le marché, ciblant ainsi une tranche de consommateurs bien définie à savoir de bas revenu. Ceci doit servir de point de départ pour l’adoption d’une politique de production visant à améliorer sa part dans le marché et réviser la qualité de ses produitsfrGestion de Production, Consommateur, Part de Marché, Concurrence, Production optimaleEtude de la gestion de la production au sein d’une entreprise agroalimentaire. Cas de l’unité « Mitidja Margarine Production » du Groupe « Bellat »Thesis