Influence des traitements technologiques sur l'activité in vitro et in vivo des facteurs antinutritionnels de 3 légumineuses

MANSOURI, MalikaCAMP, M.DELORT LAVAL, J.C.2016-07-102016-07-101987http://hdl.handle.net/123456789/895frLEGUMINEUSE ; VARIETE ; AMELIORATION DE QUALITES NUTRITIVES ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; EXPERIMENTATION IN VIVO ; ALGERIEInfluence des traitements technologiques sur l'activité in vitro et in vivo des facteurs antinutritionnels de 3 légumineusesArticle