1. Ecole Nationale Superieure Agronomique

Navigation de collection par Sujet Champ électrique pulsé, Ultrasons, Extraction, Lycopène, pelures de tomate

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2019-07-15Extraction par champ électrique pulsé et ultrasons du lycopène à partire des pelures de tomateSAGHOUR, Idris
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