Navigation de collection par Sujet Efficacité, système, bonnes pratiques d’hygiènes, plan HACCP, codex alimentarius, réglementation algérienne, fromage
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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2023-07-10 | Vérification de l’efficacité du système HACCP au sein de la fromagerie Noble | LATRECHE, Lyna |