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Ecole Nationale Superieure Agronomique
Navigation de collection par Sujet TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ACIDE LACTIQUE ; ACIDE MALIQUE ; ACIDE TARTRIQUE ; OXYDATION ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE ; ANALYSE QUANTITATIVE
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1959
Etude du dosage des acides lactique, malique et tartrique par oxydation permanganique et sulfo-chromique, et du dosage de l'acide malique par oxydation cérique
COURTOISIER, A.J.