Navigation de collection par Auteur(e) BEN AKOUCHE, Sylia
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
2019-07-18 | Optimisation de l'effet des amidons modifiés de pomme de terre sur la formulation du yaourt par la Méthodologie des surfaces de réponse | BEN AKOUCHE, Sylia; DJIHAD, Nadjet |