Navigation de collection par Auteur(e) MENCHTEL, Nourelhouda
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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2020-10-27 | Optimisation des facteurs influençant la qualité organoleptique du chocolat au lait par la méthodologie des surfaces de réponses | MEZIANI, Yasmine; MENCHTEL, Nourelhouda |