1. Ecole Nationale Superieure Agronomique

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2013-10-13Composition chimique et activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de l’aneth (Anethum graveolens L.), de la sauge (Salvia officinalis L.) et de la rue des montagnes (Ruta montana L.)ALLOUN, Kahina
2013-12-10Influence de quelques paramètres de production sur la qualité du lait de chèvre. Aptitude à la coagulationBOUMEDIENE, Farida
2007Biodisponibilité et incidence physiologique du lycopène chez le ratYEFSAH-IDRES, Aicha
2014-03-08Prévalence de l'anémie ferriprive et de la malnutrition protéino-énergétique chez un groupe d'enfants âgés de 6 mois à 5 ans en bonne santé apparente recrutés dans deux centres sanitaires de la Daïra d'El Idrissia (Wilaya de Djelfa)Aissiou, Mohamed Yehya el Amin
2008Optimisation des paramètres influençant le taux d’extraction de l’huile des graines de nigelle (Nigella Sativa L.) par pressageHADJADJ, Naima
2013-12-08Inactivation par rayonnements ultraviolets de Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 25922) et Pseudomonas aeruginosa(ATCC 9027) inoculés dans du lait écréméATTAL, Fella-Sara
2011-12-25Essai d’incorporation du germe du blé tendre dans une farine ả tendance biscuitièreABOUDAOU, Malek
2012-01-12Contribution à l'étude de la fréquence de la malnutrition protéino-énergétique, l'anémie et l'anémie ferriprive chez de jeunes enfants âgés de moins de deux ans.FEDALA, Naziha
2008-02-28Étude comparative de deux protéases coagulant le lait, extraites de pro ventricules de poulet (Gallus gallus) et d’estomacs de limon (Seriola sp.)Hamrani, Lamia
2011-06-08ÉTUDE TECHNOLOGIQUE DE QUELQUES LIGNEES ET VARIETES DE BLE DUR SELECTIONNEES EN ALGERIECHOUANA, Toufik

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