Composition chimique et activité biologique des huiles essentielles et extraits du romarin (Rosmarinus eriocalyx) et de la lavande (Lavandula stoechas)

Abstract

Les huiles essentielles de la lavande (Lavandula stoechas ) et du romarin (Rosmarinus eriocalyx) ont été extraites par hydrodistillation. Les rendements obtenus pour 100 g de matière végétale fraiche sont de 0,16 ml pour la lavande et de 1,6 ml pour le romarin. L’analyse par CPG et CPG/SM des huiles essentielles a révélé des compositions chimiques très différentes pour les deux plantes. Le fenchone est le composé majoritaire de l’huile essentielle de lavande (11%) tandis que l’huile essentielle de romarin est dominée par le camphor (39,4%). Les extraits éthanoliques des plantes étudiées ont enregistré des rendements de 19,29 et 30,59% pour L. stoechas et R. eriocalyx respectivement. Ces extraits possèdent des teneurs élevées en polyphénols et flavonoïdes. L’évaluation de l’activité antioxydante des huiles essentielles et des extraits éthanoliques a montré que les extraits éthanoliques possèdent un fort pouvoir antioxydant par rapport à celui des huiles essentielles et du BHT. La teneur élevée en composés phénoliques serait à l’origine de cette capacité réductrice importante. L’évaluation de l’activité insecticide des huiles essentielles étudiées a montré qu’elles possèdent un fort effet toxique vis-à-vis de Callosobruchus maculatus, ces dernières ont entrainé la mort des adultes de cet insecte, une réduction significative de la fécondité des femelles et de la fertilité des œufs pondus.