Ressources génétiques du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) en Algérie

Abstract

L’étude des ressources génétiques du palmier dattier à travers l’analyse de la variabilité intra et inter des principaux cultivars dans les palmeraies algériennes a été menée sur 51 cultivars, présents dans au moins trois régions différentes. Elle a été basée sur l’utilisation des descripteurs relatifs aux caractéristiques générales (10 critères), aux caractères morphologiques du fruit et de la graine (30 critères avec 93 modalités) et à ceux des organes végétatifs et du spadice (27 critères). Le traitement des données biométriques qualitatives et quantitatives ainsi obtenues a été réalisé par des analyses statistiques multidimensionnelles (ACM et ACP) et des méthodes de classification hiérarchique (méthode de Ward et distance euclidienne pour les variables quantitatives et dissimilarité générale avec lien moyen comme critère d’agrégation pour les données qualitatives). Les résultats obtenus ont permis d’identifier les caractères pouvant servir dans la discrimination et la reconnaissance des cultivars et d’approcher ceux présentant une sensibilité aux facteurs extrinsèques ; les caractères phénotypiques du fruit semblent les plus affectés. Certains caractères végétatifs, ayant exprimé des pouvoirs discriminants remarquables, méritent une attention particulière du fait qu’ils permettent de reconnaître le cultivar en dehors de la période de maturation des dattes.

Parmi ces caractères discriminants : • Rapport poids graines sur fruits ; • Diamètre du calice ; • Couleur de la datte et de la pulpe ; • Consistance, plasticité, texture et goût du fruit ; • Epaisseur du mésocarpe ; • Surface de la graine ; • Longueur des palmes et des spadices ; • Longueur et largeur des pennes ; • Densité d’implantation des épines.

Ils ont permis également d’éclairer certaines ambiguïtés liées aux cas d’homonymie et de synonymie rencontrées respectivement pour les cultivars Hamraya, Bayd Hmam, Safraya et Tawrakhet. L’utilisation du descripteur des caractéristiques générales a permis de mettre en évidence les notions de précocité (cultivars : ‘Ammari, Chikh, Agaz et Wargliya) et de tardivité (cultivars tardifs : Taqerbucht, Awarij, Khadraya, Kseba, Bayd Hmam).