Le Management de la qualité par la certification ISO 9001 au niveau des entreprises agroalimentaires de la wilaya de Béjaia

Abstract

La qualité des produits est devenue un des facteurs qui influence le plus le commerce aux niveaux national et international. En matière de management de la qualité, la famille des normes ISO 9000 est représentée comme une feuille de route pour les entreprises qui veulent améliorer leur système de management de la qualité et la certification ISO 9001 est le seul moyen de le faire savoir. Les entreprises agroalimentaires de la wilaya de Béjaia se sont aussi intéressées à ce type de certification. Au cours de cette présente étude nous avons constaté que 76 % des entreprises enquêtées veulent certifier leur système de management de la qualité par la norme ISO 9001 : 2000. Elles espèrent de celle-ci l’amélioration de la satisfaction de leur client, l’augmentation de leurs bénéfices et l’amélioration de leur compétitivité. Certaines entreprises agroalimentaires se sont lancées dans le processus de certification et ont élaboré leur système de management de la qualité sur la base des exigences de la norme ISO 9001. Cependant, l’analyse comparative des niveaux de qualité chez les entreprises appliquant les exigences de la norme ISO 9001 avec les entreprises qui ne les appliquent pas a démontré que le bilan qualité global des entreprises qui n’appliquent pas les exigences de la norme ISO 9001 est relativement supérieur à celui des entreprises certifiées.