1. Ecole Nationale Superieure Agronomique

Recherche


Filtres courants :
Débuter une nouvelle recherche
Ajouter des filtres :

Vous pouvex utiliser des filtres pour chercher mieux.

 | 
Résultats 1 à 10 sur un total de 13.
Résultats trouvés : Documents
Date de publicationTitreAuteur(s)
2019-07-16Contribution à l'étude phytochimique et des activités biologiques des extraits éthanoliques de l'Annona cherimolaBERABOU, Riad
2019-07-31Contribution à l'etude de l'effet de l'activité antioxydante des pelures de tomates lyophilisées chez des rats rendus dyslipidémiquesBOUKHEROUF, Rim; LAMAMRA, Imene
2019-07-18Optimisation de l'effet des amidons modifiés de pomme de terre sur la formulation du yaourt par la Méthodologie des surfaces de réponseBEN AKOUCHE, Sylia; DJIHAD, Nadjet
2019-07-13Etude staturo-pondéral et hémato biochimique chez les enfants âgés de moins de 17 ans attents de cancerMEZELLI, Sara; ZOUAGHI, Massylia
2019-06-27Application de la méthode HAZOP dans l'analyse des risques générés pas une installation de dosage automatique de matière grasse laitière anhydre (MGLA)GUENDOUZ, Hamza
2019-06-27Détermination des causes racines du problème d'étanchéité du fromage fondu (Bel-Algérie) et mise en place des actions correctivesOULDAMRI, Ahmed
2019-07-22Etude des propriétés technologiques et probiotiques des bactéries lactiques isolées à partir de lait cru de dromadaire pour la préparation d'un aliment fonctionnel (type yaourt probiotique)CHIKHI, Wafa; EL HADEF, Amina
2019-07-20Optimisation de l'effet des amidons modifiés de pomme de terre sur la formulation du fromage analogue par la méthodologie des surfaces de réponseREMMACHE, Souheyla
2019-07-16Optimisation de l'effet des amidon modifiés de pomme de terre sur la formulation des sauces industrielles à trancher par la méthodologie des surfaces de réponseHARBI, Louanes; SADOUDI, Narimane
2019-07-27Obtention et caractérisation d'une protéase coagulant le lait, extraite du proventricule de dindeBOUGUERRA, Manel; CAID, Rachida

Découvrir