1. Ecole Nationale Superieure Agronomique
  2. Théses de doctorat
  3. Département Technologie Alimentaires
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Titre: Biochimie et physiologie de l'oignon Allium cepa L.
Auteur(s): BENKEBLIA, Noureddine
Mots-clés: BIOCHIMIE, STOCKAGE, PHYSIOLOGIE VEGETALE, OIGNON/ALLIUM CEPA, TECHNOLOGIE, GERMINATION, BULBE, METHODE, MATERIEL, PHYSIOGRAPHIE, RESPIRATION, DORMANCE, HORMONE, FROID, ALGERIE
Date de publication: 8-jui-2000
Editeur: INA
URI/URL: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2363
Collection(s) :Département Technologie Alimentaires

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