Contribution à la production artificielle et à lřoptimisation de lřélevage de la mouche soldat noire Hermetia illucens (Diptera : Stratiomyidae)

Abstract

Le marché de lřalimentation animale connait de grands enjeux primordiaux. Ils sont dus essentiellement à la demande ascendante de ressources végétales, alternant ainsi avec les produits destinés à lřalimentation humaine, un déséquilibre qui inflige progressivement des risques pour la sécurité alimentaire dans le monde. Les déchets organiques sont en outre un autre fléau qui sřimpose où leurs accumulations posent un grand défi à lřenvironnement et à la santé humaine, et qui se traduisent par de grandes pertes économiques sřils ne sont pas intégrés dans des programmes de recyclage performants. La mouche soldat noire Hermetia illucens, de par sa capacité à bioconvertir ces déchets, et de les valoriser, en les transformant en une source alimentaire complète, et de très bonne qualité, se présente comme une solution perspicace pour réduire le taux de génération des déchets organiques, et servir dřaliment alternatif pour le bétail. Sa valeur nutritionnelle lui a permet dřêtre proposé comme un modèle alimentaire intégrale pour la volaille et les élevages aquacoles. La démarche expérimentale actuelle va dans ce sens, et se focalise sur lřoptimisation de lřélevage de la mouche soldat noire à petite et à moyenne échelle, et envisage de travailler sur lřamélioration du rendement des différentes phases du cycle biologique dans des conditions contrôlées. Cette étude montre que lřélevage des adultes est mieux productif quand ces derniers sont exposés à une lumière naturelle où le poids des pontes qui atteint les 2.94g dans une seule cage confirme ces données. Nos résultats révèlent aussi que les pondoirs confectionnés avec un support en carton ondulés sont plus efficaces pour attirer plus de femelle à pondre dans leurs entraves que les pondoirs fabriqués en bois, et cela dans les deux conditions dřéclairage testées. Les résultats montrent aussi que la longévité et la précocité de lřémergence des adultes sont plus importantes quand les cages dřélevage sont mises sous des conditions dřéclairage naturel