Etude de l’efficacité de quelques extraits végétaux aqueux en lutte biologique contre des espèces bactériennes phytopathogènes du blé

Abstract

Le présent travail nous a permis d’étudier l’efficacité in vitro des extraits végétaux aqueux de feuilles d’Allium sativum, Allium cepa, Olea europeae et Thymus fontanesii contre des bactéries phytopathogènes de blé. L’analyse des échantillons de rhizosphère et de résidus de récolte de la variété Anza de blé tendre et des feuilles symptomatiques de blé dur de la variété Simeto nous a permis d’isoler 131 isolats dont 9 sont pathogènes dont 2 isolats sont attribués à Pantoea stewartii subsp. stewartii, 2 isolats à Pectobacterium atrospeticum, un isolat à Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, 3 isolats à Xanthomonas translucens et un isolat à Pseudomonas syringae pv. atrofaciens. Les résultats de l’étude de l’activité antibactérienne des extraits végétaux aqueux nous a montré que l’extrait aqueux d’ Olea europeae est efficace à l’égard de l’isolat attribué à Pantoea stewartii subsp. stewartii et l’extrait aqueux d’Allium sativum s’avère plus efficace que celui d’Allium cepa à l’égard d’isolats attribués à Xanthomonas translucens et Pseudomonas syringae pv.atrofaciens