Amélioration de la micropropagation de quelques cépages autochtones de vigne ( vitis vinefera L.)

Abstract

Des boutures herbacées appartenant à trois cépages autochtones de vitis vinifera L. ont été régénérées par la micropropagation in vitro via le microbouturage. Nous avons testé six milieux de culture à savoir le milieu QUIOIRIN et LEPOIVRE (1980) et le milieu de base MURASHIGE et SKOOG (1962) et quatre milieux de culture établis à partir de ce dernier, ces milieux sont différents par leur balance en macroéléments, ils diffèrent en teneur d’azote totale et forme de nitrate apporté. Ce travail expérimental se compose de quatre phases, dans les deux premières phases d’établissement et d’allongement, les milieux de culture sont additionnés de 0.6 mg BAP et 0.01 mg ANA, dans la troisième phase, on a utilisé deux milieux d’enracinement différents, l’un est additionné de 1 mg d’ANA comme source d’auxines, et l’autre sans hormones. Les milieux MS2 et MS3 (Milieux MURASHIGE et SKOOG (1962) modifiés ) se sont avérés les plus efficaces pour le débourrement et l’allongement des pousses des trois cépages, le développement des pousses était faible et les plantules était chlorotiques sur les autres milieux, la substitution de chlorure de calcium par le nitrate de calcium et la réduction de nitrate d’ammonium dans les deux milieux a amélioré la croissance des pousses. En ce qui concerne l’enracinement, les milieux pourvus d’ANA ont favorisés la formation des racines des trois cépages et entraînés un pourcentage d’enracinement le plus élevé (> 81%) et s’est avéré plus bénéfique pour l’apparence morphologique globale des plantules des trois cépages. Après acclimatation, la survie des plantules cultivées dans un milieu dépourvu d’ANA était supérieure à celle du milieu pourvu d’ANA