Implication des composés phénoliques dansles mécanismes de tolérance de 4 génotypes de Medicago sativa L. au stress hydrique

Abstract

L’objectif de ce travail est d’étudier les mécanismes de tolérance au stress hydrique de quatre génotypes de luzerne pérenne (Medicago sativa L.) Touggourt, Triade, El Menia et Riviera Queen. Des plants de quatre génotypes âgés de 3 mois et 15 jours sont soumis d’abord à une phase de déshydratation (par un arrêt d’arrosage durant 8 jours) puis à une phase de réhydratation pendant une semaine. Plusieurs paramètres morpho-physiologiques et biochimiques ont été étudiés. Les résultats de cette étude ont révélé que sous l’effet du stress hydrique, la longueur des parties aériennes est plus affectée que celle des parties racinaires chez tous les génotypes étudiés, chez le génotype Triade le pois sec des parties aériennes et racinaires sont affectés de la même manière, tandis que la production de la matière sèche de la partie racinaire augmente chez les génotypes Touggourt, El Menia et Riviera queen. Une forte accumulation de la proline libre a été enregistrée chez tous les génotypes étudies. L’accumulation du MDA a été enregistrée chez les génotypes Triade, El Menia et Touggourt, mais chez ce dernier génotype, la teneur en MDA diminue dès la levée de stress. Cependant, chez le génotype Riviera Queen, la teneur en MDA ne varie pas sous l’effet du stress hydrique. Ainsi une faible accumulation des polyphénols totaux a été enregistrée chez les génotypes Triade, El Menia et Touggourt, cependant une forte accumulation a été enregistrée chez le génotype Riviera Queen (aglycones flavoniques et anthocyanes). D’après les résultats obtenus on peut conclure que les génotypes Triade et El Menia semble être les plus sensibles au stress hydrique, Touggourt est moyennement tolérant et le génotype Riviera Queen est le plus tolérant au stress hydrique