Pratiques alimentaires au peripatum et performances zootechniques des vaches

Abstract

Cette étude a été réalisée au niveau de la ferme de la SPA Mosta Boustane dans la Wilaya de Mostaganem sur une période de 5 mois, allant du 27 septembre 2019 au 29 février 2020, dont l’objectif est d’analyser les pratiques alimentaires au péripartum et leur impact sur les performances de production et de reproduction des vaches importées de race Montbéliarde, élevées en mode intensif. Les rations distribuées aux génisses en fin de gestation sont excédentaires en apports énergétiques et azotés d’où l’engraissement de 39% des femelles avant vêlage (NEC > 4), alors que les rations de début de lactation sont déséquilibrées avec un excès d’azote très marqué, et où la part du concentré est très élevée (plus de 64 % de la MS) représentant un facteur de risque des acidoses subcliniques. La PLT estimée en moyenne à 6403,1 ± 802,6 kg bien qu’acceptable, elle reste insuffisante en dépit du potentiel génétique des vaches importées. La fécondité et la fertilité du troupeau sont très médiocres avec un délai de fécondation (IV-IAf) dépassant les 4 mois (121,2 ± 44,9 jours), un TRIA1 de 18%, et un indice coïtal de 3. Ce travail n’est qu’un exemple de la situation de la conduite alimentaire et la gestion du troupeau laitier dans les élevages intensifs en Algérie, et leurs répercussions sur les performances zootechniques des femelles bovines.