1. Ecole Nationale Superieure Agronomique
  2. Mémoires Master
  3. Département Technologie Alimentaires
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Titre: Contribution à l'étude phytochimique et des activités biologiques des extraits éthanoliques de l'Annona cherimola
Auteur(s): BERABOU, Riad
Mots-clés: ANNONA CHERIMOLA/POLYPHENOL/OXYDATION/STRESS OXYDATIF/ANTIOXYDANT/INFECTION/BACTERIA/ALGERIE
Date de publication: 16-jui-2019
Editeur: ENSA
URI/URL: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2912
Collection(s) :Département Technologie Alimentaires

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