1. Ecole Nationale Superieure Agronomique
  2. Théses de doctorat
  3. Département Technologie Alimentaires
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Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorDOUZANE, Malika-
dc.date.accessioned2022-05-23T14:09:40Z-
dc.date.available2022-05-23T14:09:40Z-
dc.date.issued2013-04-17-
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2928-
dc.language.isofrfr
dc.publisherENSAfr
dc.subjectHUILE D'OLIVE/ACIDE GRAS/COMPOSE PHENOLIQUE/VARIETE/POPULATION VEGETALE/ALGERIEfr
dc.titleRecherche de composés biochimiques de l'huile d'olive, utilisés comme marqueurs d'identification de variétés locales d'oliviersfr
dc.typeThesisfr
Collection(s) :Département Technologie Alimentaires

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