Impacts du réchauffement climatique sur la phénologie du pommier et de la vigne en Algérie

Abstract

Le réchauffement climatique est une réalité fortement ressentie depuis quelques années en Algérie. L’arboriculture fruitière se trouve particulièrement exposée aux impacts de ce réchauffement, notamment le pommier et la vigne. L’effet de la variabilité climatique sur le comportement de ces deux espèces a été étudié grâce à une analyse comparative entre une série chronologique de températures journalières, allant de 1980 à 2016, et une série d’observations phénologiques (débourrement et floraison), allant de 2000 à 2016, et de 1988 à 2016 dans trois régions à climats contrastés, dans le Nord de l’Algérie, Benchicao, wilaya de Médéa (le pommier, ‘Golden Delicious’ et la vigne,‘Muscat Italia’), Sidi Lakhdar et Boumedfaa, wilaya d’Ain Defla (‘Golden Delicious’ et ‘Muscat Italia’ respectivement). Trois approches ont été entreprises : statistique, biologique et modélisation. L’approche statistique a été effectuée sur les données climatiques des trois régions à climats contrastés. L’approche biologique a consisté à déterminer les périodes majeures d’accumulation des besoins en unités de froid et en chaleur coïncidant avec le début de débourrement et le début de floraison des espèces étudiées. Les données climatiques et phénologiques de chaque espèce ont été utilisées dans la modélisation pour prédire les dates futures de débourrement et de floraison. Des tendances contrastées selon les sites et la période ont été démontrées : un réchauffement très prononcé à Sidi Lakhdar et Boumedfaa à l’automne et au printemps, notamment aux mois d’octobre et d’avril, perturbant ainsi l’entrée en dormance des bourgeons du pommier. Il en résulte une action tardive du cumul en unités de froid jusqu’au mois de février qui s’est avérée insuffisante. En outre, une tendance à la précocité des dates de débourrement des bourgeons de la variété ‘Muscat Italia’ de la vigne a été signalée à Boumedfaa. Aucun réchauffement moyen n’a été mis en évidence à Benchicao, où les températures de la période s’étalant entre novembre et janvier et celles du mois de janvier se sont avérées plus importantes pour satisfaire les besoins en unités de froid et lever la dormance de la variété ‘Golden Delicious’. Cependant, une tardivité a marqué le débourrement de la vigne, il semble que la baisse continue des températures pendant la période février à mars a entravé la levée de dormance des bourgeons. La non satisfaction des besoins en unités de froid dans le site de Sidi Lakhdar et Boumedfaa a fortement affecté les efficiences d’ajustement des modèles classiques de la phénologie, confirmant indirectement l’existence de non prise en compte par ces modèles, de processus physiologiques plus complexes qui se manifestent dans des zones limites comme Sidi Lakhdar et Boumedfaa.