Le marché des produits agroécologiques : Une innovation organisationnelle dans la wilaya d’Alger.

Abstract

Ce travail vise à analyser le marché des produits agroécologiques en Algérie, ses perspectives de développement, ainsi que l’étude du comportement du consommateur algérien quant à la consommation de ces produits. Cette analyse est faite grâce à deux études, une réalisée au niveau du collectif Torba, premier initiateur des circuits courts de commercialisation en Algérie, et l’autre réalisé en ligne afin de déterminer l’attention d’achat de l’ensemble des Algériens. Par ailleurs, les résultats obtenus nous ont permis de formuler des recommandations qui vont permettre l’essor des filières agroécologiques ainsi qu’une mise en marché efficace via les circuits courts.