Innovation et performance des entreprises agroalimentaires en Algérie : Cas de l’entreprise « NCA-Rouiba »

Abstract

L'innovation est un processus organisationnel bien pensé qui nécessite une réflexion, une organisation et une gestion minutieuses pour obtenir un avantage concurrentiel sans détruire la créativité individuelle et collective qui en est la source. L'objectif de notre recherche est de démontrer la situation de ce processus dans les entreprises des IAA Algérienne, et de mettre en évidence l’effet positif des pratiques d’innovation sur la performance de l’entreprise. Nous avons mené une étude empirique auprès de l'entreprise active dans le secteur des boissons non alcoolisées la « NCA-Rouiba », Après une analyse exploratoire et confirmatoire, nous sommes arrivés aux conclusions que l’entreprise pratique les activités d’innovation dans lesquels intervient une multitude d’acteurs dont la direction R&D qui assure l’interface avec les différents départements de l’entreprise (marketing et commercial, production, qualité, achat,) à l’effet de réaliser et réussir les projets d’innovation menés par l’entreprise.