Synthèse bibliographique de l’évolution technologique des systèmes de pollinisation du palmier dattier

Abstract

La production de dattes est une culture de subsistance extrêmement importante dans la plupart des régions désertiques. Le palmier nécessite un entretien particulier, notamment au niveau de la couronne. A ce jour, Il s'avère qu'en raison du manque de main-d'oeuvre qualifiée et donc les opérations culturales liées à la couronne restent très dangereuse. A cet effet, l'introduction de la mécanisation est indispensable, tout d'abord pour résoudre le problème de la pénurie de maind'oeuvre qualifiée et le nombre de palmiers augmente sans cesse. Parmi ces opérations culturales la pollinisation qui permet d’améliorer la production quantitativement et qualitativement, ainsi la phoeniciculture, malgré son importance en Algérie, soufre jusqu'à lors actuelle d’absence de la mécanisation des différentes opérations culturales. L'objectif de ce travail d'étudier et synthétiser les déférentes techniques de pollinisation, les différents appareils proposer pour réaliser la pollinisation.