Caractérisation du système d’élevage cunicole en Algérie. Cas de la wilaya d’Alger

Abstract

Cette étude vise à caractériser le système d'élevage du lapin en Algérie. Une enquête est menée à Alger, regroupant quatre élevages d'une taille moyenne de 103 femelles. Les principaux résultats montrent que l'âge moyen des éleveurs est de 50 ans. Les lapines sont élevées selon un rythme de reproduction semi-intensif (42 jours entre deux mises bas). Les lapins sont nourris avec des aliments industriels dans toutes les fermes. Les résultats montrent une faible fertilité de 57,1% et de productivité en raison de la mauvaise gestion de la reproduction et des conditions d’ambiance. Le coût alimentaire est élevé représentant 85% du coût total de production. Le développement de l’élevage cunicole repose sur une meilleure maîtrise des conditions de production, en incorporant davantage les produits et sous –produits agro-industriels locaux.