Effet du stress hydrique sur la croissance et le développement de la variété de clémentinier « Tomatera » greffée sur trois types de porte-greffes

Abstract

Le déficit hydrique est l’un des stress abiotiques auxquels les agrumes sont fréquemment exposés, il influe le plus sur leur croissance et leur productivité. Par ailleurs, l’agrumiculture est tributaire de l’utilisation de porte-greffe adéquat susceptible d’offrir à la variété une tolérance suffisante vis-à-vis de cette contrainte. Le travail entrepris dans le cadre de notre expérimentation a été mené sous serre au niveau de la station horticole de l’ENSA d’El-Harrach. Il a pour objectif d’étudier l’effet du déficit hydrique sur la croissance et le développement de plants d’une variété de clémentinier au stade pépinière greffées sur trois types de porte-greffes. Le suivi de notre essai a permis d’évaluer l’impact de trois régimes hydriques. Pour cela, plusieurs paramètres ont été pris en considération : morphologiques (la hauteur de la tige, nombre de feuilles par plant et par type de rameaux, nombre et longueur des rameaux, surface foliaire, affinité au greffage), biochimiques (la teneur en chlorophylle a et b, la teneur en proline et sucres solubles) et physiologiques (la teneur relative en eau, la stabilité membranaire, le taux de transpiration et le taux de mortalité). Les résultats obtenus varient en fonction du porte-greffe, du régime hydrique appliqué et de sa durée. Ils montrent que le déficit hydrique induit une diminution de la croissance végétative. Toutefois, les porte-greffes Citrange carrizo et Citrange C35 procurent à la variété Tomatera les meilleures aptitudes à tolérer aux conditions de stress hydrique.