Recherche sur l’effet des extraits végétaux à l’égard des agents pathogènes post-récolte des agrumes

Abstract

Le présent travail nous a permis d'étudier l'effet in vitro de dix extraits végétaux sur Penicillium digitaum et Penicillium italicum comme étant les agents causals des deux maladies majeurs des agrumes post-récolte, la pourriture verte et la pourriture bleue respectivement. Les souches utilisées ont été isolé à partir des oranges de la variété de Thomson Navel récolté dans un verger agrumicole dans la wilaya de tipaza. Les résultats des tests d'efficacité in vitro ont montré l'extrême efficacité de l'huile essentielle du thym (Thymus zygis) et de l'extrait aqueux d’Ail (Allium sativum) sur les deux Penicillium, tandis que l'huile essentielle de l’arbre à thé (Melaleuca alternifolia) et de la lavande papillon (lavandula stoechas) ont montrés une efficacité élevée sur les deux Penicillium. Pour le cas de l'huile essentielle du romarin (Rosmarinus officinalis), elle a été efficace que sur Penicillium italicum. Le reste des extraits végétaux ont montrés soit de faible efficacité ou aucune efficacité