Analyse de la mycoflore fongique associée à quelques variétés de blé dur et son action sur certains paramètres

Abstract

La culture du blé est soumise à plusieurs contraintes biotiques et abiotiques qui réduisent le rendement final et augmentent les coûts de la production. Les maladies fongiques peuvent être classées en trois catégories : les maladies telluriques, les maladies foliaires et les maladies transmises par semences. Ces dernières sont l'objectif principal de cette étude. Nous avons réalisé des analyses de 4 lots des semences du blé dur composés de deux variétés (Amar6 et Simeto), fournies par OAIC et identifié la mycoflore totale liée à deux paramètres (récolte, après usinage). Pour confirmer les résultats d'Agar test et de Blotter test obtenus au laboratoire, nous avons réalisé des prospections aux champs semés par les semences analysées. Parmi les maladies fongiques transmis par les semences en peut citer la brûlure alternarienne des feuilles des céréales, dont trois espèces liées à l’alternariose : A. triticina, A. triticicola et A. Alternana, ont été testé par un test de pathogénicité sur les deux variétés. Lors de cet essai, nous avons évalué aussi l'effet du l’usinage sur la germination et la levée.