Optimisation de l’élevage intensif de la mouche soldat noire à des fins agronomiques et de protection de l’environnement

Abstract

Au-delà des contraintes que présentent les projets de gestion des déchets, l’entotechnologie est parmi les méthodes les plus fiables et les plus garanties afin de réussir une gestion durable et efficace. La méthodologie choisie dans ce travail reflète les potentialités d'une telle technologie prometteuse et permet de concrétiser une maîtrise totale du processus de gestion des déchets organiques par la mouche soldat noire Hermetia Illucens. L'élevage opère essentiellement grâce à la dégradation rapide desdits déchets par ses larves, ce qui entraîne en contrepartie une production de produits secondaires qui serviront par la suite comme biofertilisants à haut rendement. Les larves sont utilisées finalement comme source riche en protéines et en lipides. En expérimentant plusieurs sources de provenance de déchets organiques, ceux issus des hôtels ont conduit à une meilleure optimisation de l'élevage. Les tests portant sur les intervalles adéquats de la distribution des déchets ont révélé qu’une distribution chaque deux jours présente une meilleure conduite d’élevage. Les taux de protéines et de lipides analysés (de 51,81% à 60% et de 17,90% à 48%) sont supérieurs à plusieurs autres sources alternatives. Ces données prouvent que la gestion des déchets organiques par la MSN n'est pas sujette à l'erreur, et que la bonne méthodologie, suivie par une maîtrise totale des paramètres d'optimisation de l'élevage vont assurément propulser les problématiques de gestion des déchets vers une nouvelle ère, une innovation qui pourrait résoudre un enjeu mondial majeur et conduire à assurer un développement durable sans équivoque