1. Ecole Nationale Superieure Agronomique
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Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorBREMOND, E.-
dc.date.accessioned2016-06-20T10:51:08Z-
dc.date.available2016-06-20T10:51:08Z-
dc.date.issued1942-12-31-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/524-
dc.language.isofrfr
dc.subjectRAISIN ; CONCENTRATION ; ACIDITE ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE ; PH ; MOUT DE FRUITSfr
dc.titleMOUTS CONCENTRES DE RAISINS (INFLUENCE DE LA DESACIDIFICATION SUR LE DESULFITAGE DES MOUTS MUTES DESTINES A LA CONCENTRATION)fr
dc.typeArticlefr
Collection(s) :Annales de l'INA

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