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Titre: | L’ALCOOL DE BANANES |
Auteur(s): | BREMOND, E. |
Mots-clés: | ALCOOL/BANANE/FERMENTATION ALCOOLIQUE/TRAITEMENT/ALGERIE/MOUT DE FRUITS |
Date de publication: | sep-1941 |
URI/URL: | http://hdl.handle.net/123456789/529 |
Collection(s) : | Annales de l'INA |
Fichier(s) constituant ce document :
Fichier | Description | Taille | Format | |
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