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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | SELSELET ATTOU, G. | - |
dc.date.accessioned | 2016-06-30T09:08:00Z | - |
dc.date.available | 2016-06-30T09:08:00Z | - |
dc.date.issued | 1977 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/804 | - |
dc.language.iso | fr | fr |
dc.subject | AGRUME ; STOCKAGE AU FROID ; PERTE AU STOCKAGE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; CLEMENTINE ; CLEMENTINE MONREAL ; BOUFARIK ; BLIDA ; ALGERIE | fr |
dc.title | Conservation frigorifique de la clémentine Montréal. Comparaison des effets de préservation par la Citrashine et la Flavorseal | fr |
dc.type | Article | fr |
Collection(s) : | Annales de l'INA |
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