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Titre: L'irradiation des aliments. Perspectives d'applications en Algérie
Auteur(s): BOUSSAHA, A.
Mots-clés: PRODUIT ALIMENTAIRE ; IRRADIATION ; POMME DE TERRE ; STOCKAGE ; LUTTE ANTIINSECTE ; GERMINATION ; ALGERIE
Date de publication: 1986
URI/URL: http://hdl.handle.net/123456789/889
Collection(s) :Annales de l'INA

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