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Titre: | Les algues brunes |
Autre(s) titre(s): | sources d'additifs alimentaires |
Auteur(s): | BENCHABANE, Otmane |
Mots-clés: | ADDITIF ALIMENTAIRE ; PHAEOPHYCEAE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ALGERIE |
Date de publication: | 1988 |
URI/URL: | http://hdl.handle.net/123456789/998 |
Collection(s) : | Annales de l'INA |
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