BOUGUERRA, Manel; CAID, Rachida
(ENSA, 2019-07-27)
Dans cette étude, la coagulase de pro-ventricule de dinde a été extraite avec 10% de NaCl (1/2, p / v) par centrifugation. L'objectif est la caractérisation de cette enzyme afin de garantir son utilisation comme substitut ...