Parcourir Département Technologie Alimentaires par sujet "Huiles Essentielles ; Extraits ; Thymus Pallescens ; Chenopodium Ambrosiodes ; Ammi Visnaga ; Activite Antioxydante"

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Composition chimique et activité antioxydante d’extraits du fenouil annuel (Ammi visnaga Lamk.), du thé mexicain (Chenopodium ambrosioides L.) et d’une espèce de thym (Thymus pallescens de Noé)

LATRECHE DOUAR, Sabrina (2012-01-26)

Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation de Thymus pallescens de Noé, Ammi visnaga Lamk. et de Chenopodium ambrosiodes L. ainsi que les extraits éthanoliques bruts non volatils ont été testés pour leur ...

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