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Blés durs, Blés tendres, variétés, fertilisation azotée, protéines, SE-HPLC (1)
Huile ; graine de nigelle ; extraction ; pressage hydraulique ; optimisation ; granulométrie ; pression ; température (1)
HUILE D’ARGAN ; RAT ; CHOLESTEROL ; TG ; HDL-C ; LDL-C ; VLDLC ; ACIDES GRAS ; FOIE. (1)
Huile, argan, manuelle, automatise, triglycérides (1)
Huiles essentielles ; Activité antioxydante ; Activité antimicrobienne ; Thymus dreatensis ; T. pallescens ; T. munbyanus ; Origanum floribundum ; Hydrodistillation ; CPG et CG/SM ; Micro-organismes. (1)
lait de brebis ; Lait de chèvre ; Fromage frais ; Pepsine avicole ; pepsine aquatique ; Présure. (1)
Moringa oleifera ; Extraction ; Solvant ; Presse ; Huile ; Caractéristiques physico chimiques ; Stérols ; Tocophérols ; Acides gras ; Insaponifiable ; Chromatographie ; CPG ; HPLC (1)
Pepsine ; Poulet (Gallus gallus) ; Limon (Seriola sp.) ; Coagulation ; Présure ; Lait. (1)
Protéases de Mucor pusillus , purification, caractérisation, coagulation du lait, présure. (1)
Raisin sec, Sultanine, Séchage, Séchage solaire, Blanchiment, Sulfitage, Conservation, Isotherme. (1)
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