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P. lentiscus (L.), rendement, huile essentielle, polyphénols totaux, flavonoïdes, activité antioxydante, effet antimicrobien, effet insecticide. (1)
PAM, huiles essentielles, extraits, irradiation, supplémentation, Thymus algeriensis, Juniperus phoenicea, Ammoides atlantica, Origanum glandulosum, activité antimicrobienne, activité antioxydante, activité insecticide, C. maculatus. (1)
pepsine ovine, chymosine, coagulation du lait, propriétés rhéologiques (1)
peptides antimicrobiens, caséine bovine,métalloprotéase, Lactococcus lactis,RP-HPLC,MALDI-TOF,CMI (1)
Pigments des algues marines, Caractérisation chimique, Activité antioxydante, prétraitement, Huiles végétales Stabilité à l'oxydation (1)
Pistacia Atlantica ; Extraction Huile ; Raffinage ; Phénols ; Tocophérols ; Phyto-Cosmétologie (1)
plante aromatique, huile essential, extrait méthanolique, activité biologique, CG, CG/SM. (1)
Poudre de graine de lin, yaourt, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, pH, acidité titrable, bactéries lactiques, propriétés sensorielles (1)
Produit laitier analogue. MGV. AGS. Fromage analogue. Crème analogue (1)
Produit laitier, consommation, cancer, alimentation, cancer du sein, expérimentation, Algérie (1)
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