Etude phytochimique et activités biologique des huiles essentienlles et des extraits éthanoliques de teucrium polium subsp capitatum thymus algeriensis et ammoides verticillata

Abstract

Cette étude visait à étudier les activités anti-cholinestérase (ChE) antioxydante, antihémolytique et antibactérienne des huiles essentielles (HE ) et des extraits éthanoliques (EE) de trois plantes médicinales d'Algérie : Thymus algeriensis Boiss. & Reut. et Teucrium polium subsp capitatum et Ammoides verticillata. La composition chimique des HE analysée par CG et GC-MS a révélé la présence de carvacrol (43.2%). de p-cymène (18.7%) et de ϒ-terpinène (14,8%) comme composés majeurs de T. algeriensis. Le gennacène D {25,0%) Îe bicrclogermacene (10.4%). le β-pinène (11.3 %) et le spatbulénol (5.8%) pour le Teucrium polium subsp capitatum, tandis que le thymol (43.3%), le carvacrol (12.0%), le p-cymène (14.6%). le limonène (11.0 %) et leϒ-terpinène (9.9 %) étaient les principaux composant: de l'huile d'Ammoides verticillata. L'analyse HPLC-DAD-UV des extraits a révélé des profils chromatographiques riches en acide n-hvdroxy cinnamique pour le Teucrium polium subsp capitatum, acide rosmarinique pour Thymus algeriensis et lutéoline 7-O-glucoside pour l'Ammoides verticillata. Les meilleures activités inhibitrices de l'acétylcholinestérase (AChE) et de la butyrysicholinestérase (BChE} ont été montrées par les HE de T algeriensis et de T. polium subsp capitatum respectivement. Néanmoins. les EE n'ont eu qu'un faible effet inhibiteur, voire aucun notamment contre L'AChE. L'activité antioxydante évaluée par le blanchiment de β-carotène. les pouvoirs réducteur: ferriques et cuivriques et l'inhibition des radicaux ABTS•+. DPPH• et superoxydes a révélé différentes tendances en matière d'annoxydants en fonction du test utilisé pour les HE mais une activité élevée avec tous les tests pour les EE. De plus, les EE ont montré une excellente activité antihémolytique contre l'hémolyse induite par l' AAPH comparativement à la quercétine et l'acide ascorbique. En outre. une excellente activité antimicrobienne a été observée contre les souches bactériennes testées pour les HE avec des valeurs de diamètres des zones d'inhibition et de CMI variant entre 19 à 62 mum et 1.25 et 20 mg/ml respectivement. Par contre, aucune activité n'été remarquée pour les EE.