BOUTABA, Hasna; AKMOUM, Ilhem
(ENSA, 2016-11-23)
L’étude met l’accent sur la production et la collecte de lait cru à travers un échantillon de 283 exploitations bovines laitières de la wilaya de Bordj Bou Arreridj
L’analyse des caractéristiques des flux de lait cru fait ...