BENMEBAREK, Chaima; ZANE, Houda
(2023-07-09)
L’étude a porté sur des feuilles séchées réduites en poudre de Moringa Oleifera Lam.
L’analyse de la composition nutritionnelle a révélé les résultats suivants : elles contiennent
environ 56,02% de glucides, 26,33% de ...