GUENAOUI, Akram; MEKHAZNI, Amine
(2020-10-27)
Le travail de mémoire consiste à réaliser une approche d’analyse de la chaine de valeur relative au segment collecte
de lait cru d’exploitations bovines laitières dans 6 wilayas (Alger, Tizi-Ouzou, Blida, Tipaza, Boumerdes ...