BENDRIS, Mounia; AISSANI, Nacer eddine
(2017-06-24)
La fabrication du fromage a été mise au point pour conserver le lait. Le Camembert
appartient au empire des fromages à pâtes molles à croûte fleurie, il se caractérise par une croûte
blanche à dorée recouverte d’un duvet ...