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Cinnamomum cassia, Cinnamomum loureirii, Sargassum vulgare, HE, extrait méthanolique, composition chimique, CG-SM, activité antimicrobienne, activité antioxydante. (1)
Coagulase de dinde, présure, activité coagulante, fromage frais (1)
Composition du lait, rendement fromager, fromage, camembert. (1)
Coronavirus, Système immunitaire, Nutriments, Plantes médicinales, Statut nutritionnel. (1)
culture de sécurité alimentaire, norme, Global Food Safety initiative, ISO 22000 (1)
Cèdre, Cedrus atlantica, régénération naturelle, semis, Belezma (1)
DATTE/FIBRE ALIMENTAIRE/BISKRA/OUED RIGH/ALGERIE (1)
démarche qualité, HACCP, arbre de décision, matrice d’évaluation des dangers (1)
déshydratation osmotique, séchage à air chaud, MSR, navet, optimisation (1)
ENSA, Souchethèque, Collection de Cultures de Microorganismes, Microbiologie (1)
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