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Nettoyage, auto-laveuse, fromage fondu, mode opératoire, lavage manuel (1)
Nutrition humaine, état nutritionnel, malnutrition, âge, anémie, enfant, carence protéique, trouble nutritionnel, anémie, cancer, résultat d'expérimentation, Algérie (1)
Optimisation, chocolat au lait, poudre de lait beurre de cacao, poudre de cacao, qualité organoleptique, méthodologie des surfaces de réponses, plan composite centré (1)
optimisation, déshydratation osmotique, tranches d’oignon, solution de sel, méthodologie de surface de réponse, séchage, poudre d’oignon, HACCP (1)
Optimisation, fromage fondu, méthodologie des surfaces de réponse, plan composite centré, sel de fonte, eau, poudre de lait, qualité (1)
Oreochromis hormorun, modes de cuissons, acides gras, protéines, dégradation, C.P.G, effet thermique, aliment artificiel (1)
Orge, blé tendre, mélanges, pain, test de panification, farine, valeur boulangère. (1)
Pesticides, Lait, Extraction (1)
Phycocyanine, composition chimique, vitamine, enzyme, protéine, Algérie (1)
Pituranthos scoparius, Ajuga iva, HE, composition chimique, activité antimicrobienne, activité antioxydante (1)
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