Étude des maladies fongiques des arbres fruitiers et utilisation des extraits de plantes pour le contrôle des espèces pathogènes

Abstract

L’arboriculture fruitière représente un enjeu majeur dans les politiques de développement pour des pays à vocation agricole, possédant des territoires appropriés à la promotion de la certification de la production (terroirs, origines géographiques). Néanmoins certains facteurs abiotiques et biotiques entraînent des dégâts considérables et freinent le développement de ces cultures. A cet effet, les maladies fongiques provoquent des pertes importantes de rendement. Notre étude a porté sur l’identification des espèces fongiques pathogènes de quelques arbres fruitiers et de leur prévalence. Nos résultats montrent que les attaques les plus fréquentes et les plus sévères sont dues aux espèces des genres Alternaria et Botrytis sur une multitude d’arbres fruitiers, comme le néflier, le figuier, la vigne et le murier. D’autres espèces, dont les genres se présentent rarement ou jamais sur les essences fruitières, sont observées, comme Stemphylium sp. sur le grenadier et Pestalotiopsis sp. et Diplodia sp. sur le caroubier. De manière théorique, une analyse bibliographique a été réalisée sur l’utilisation des extraits de plantes pour lutter contre les principaux champignons phytopathogènes décrits. Un autre volet concerne une approche systémique de l’analyse phytosanitaire avec notamment une observation préliminaire de la flore présente dans les vergers. Notre analyse a porté sur leur présence, leurs potentialités et le rôle que jouent les plantes adventices dans la transmission et la conservation des inocula fongiques pathogènes dans les vergers.