Analyse des systèmes fourragers adoptés par les éleveurs laitiers de la zone semi-aride sétifienne

Abstract

La Région semi-aride de Sétif se caractérise par une activité agricole importante qui s‟articule principalement sur la production céréalière et l'élevage des ruminants. Cette région détient d‟un nombre considérable du cheptel bovin en Algérie. Cette étude vise à analyser les systèmes fourragers adoptés par les éleveurs laitiers dans la région et de cerner les avantages et les contraintes qui entravent ce secteur. Les enquêtes réalisées sur 70 exploitations font apparaitre la présence de différents systèmes de production en fonction de la structure, les ressources hydriques et des sources alimentaires. Ainsi, une diversité de conduite du bovin est liée principalement à la taille des troupeaux et de la disponibilité des sources alimentaires. L‟élaboration de la typologie a permis d‟identifier 2 groupes d‟exploitations qui se différencient entre eux par leur structure et leur la taille, et les types d‟élevage des troupeaux bovin.