Application de la méthode HAZOP dans l'analyse des risques générés pas une installation de dosage automatique de matière grasse laitière anhydre (MGLA)

Abstract

La gestion des risques est un processus incontournable de nos jours, pour toutes les activités industrielles comme pour n’importe quel type de projet. Le principe est d’effectuer un examen rigoureux et systématique de l’ensemble des processus industriels impliqués dans le système. Dans ce contexte, cette étude s’est basée sur l’application de la méthode HAZOP. Cette méthode a pour objectif d’identifier et analyser les différents risques générés par l’installation de dosage automatique de MGLA, permettant ainsi de mettre en place un programme de sécurité adapté. Les résultats obtenus à travers cette étude montrent l'importance de l'application de la méthode HAZOP afin de prévenir les accidents ; améliorer la sécurité de l’atelier de fabrication ; et garantir par conséquent, un fonctionnement stable et sûr de l’installation