Conception d’un séchoir solaire indirect à contrôle automatique pour fruits et légumes.

Abstract

L'objectif fondamental de ce travail est la conception aussi que la réalisation d'un séchoir solaire indirect destiné essentiellement au séchage des fruits et légumes. Le séchoir est constitué d'une chambre de séchage alimentée en air chaud par un capteur solaire plan à air, équipé d'un système de contrôle automatique de température et d'humidité à base d'Arduino géré par un firmware et une application Android.